Cheese me

Cheese Me — молодая семейная сыроварня в живописном местечке близ Ростова-на-Дону.

Фермерством участники занимаются давно и профессионально, любят это дело и создают полный цикл производства, начиная от разведения чистопородных коз и заканчивая производством сыра из козьего и коровьего молока.
У сыроварни представлен богатый ассортимент сыров, начиная от мягких французских с благородной плесенью до твердых выдержанных.
На фестиваль “Cheese me” подготовили:

  • Камамбер
  • Сен-марселен
  • Бюш Сандре
  • Качотта
  • Халлуми
  • Фета
  • Бельпер Кнолле
  • Брен д’Амур